Xã Hòa Tú được thành lập trên cơ sở sáp nhập xã Hòa Tú 1 và xã Hòa Tú 2 thuộc huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng theo Nghị quyết số 1668/NQ-UBTVQH15 ngày 16/6/2025 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp các đơn vị hành chính cấp xã của thành phố Cần Thơ năm 2025. Sau sáp nhập, xã Hòa Tú hiện có tổng diện tích tự nhiên là 67,15 km2. Phía Đông giáp xã Ngọc Tố, phía Tây xã Hưng Hội (tỉnh Cà Mau), phía Bắc và Tây Bắc giáp xã Nhu Gia, phía Nam giáp phường Vĩnh Phước và phường Khánh Hòa. Xã Hòa Tú được có 19 ấp, hiện có tổng số 6.277 hộ và 24.530 nhân khẩu thường trú trên địa bàn. Người dân sinh sống trên địa bàn chủ yếu là dân tộc Kinh, sinh sống chủ yếu bằng nghề nuôi tôm nước lợ và trồng lúa, kết hợp trồng màu, chăn nuôi gia súc, gia cầm và một số hộ kinh doanh, mua bán nhỏ.